La Cornudella de Montsant

Après un bon petit déjeuner, nous prenons la voiture ce matin-là direction la Cornudella de Montsant, notre premier stop sur la route pour Siurana. Nous faisons un arrêt au barrage de Siurana qui offre déjà de superbes paysages sur un lac d’un bleu profond, imperturbable. Ce matin-là, la météo n’est pas vraiment clémente, il fait même un peu frais. L’annulation de l’activité kayak initialement prévue n’est donc pas du tout un déchirement et ça nous laisse l’occasion de profiter réellement de la beauté du lieu, à notre rythme. Nous garons la voiture et entamons une petite descente pour se rapprocher le plus possible de ce lac. Nous ne croisons pas grand monde : quelques randonneurs et des jeunes vanlifers à l’allure branché que l’on imagine être des surfeurs.

Cuisine raffinée au restaurant Els tallers

Heureusement, le restaurant Els Tallers de l’hôtel La Siuranella où nous avions prévu de déjeuner n’est pas bien loin. Nous nous y précipitons rapidement et sommes accueillis par le sourire d’Anaïs, qui gère l’établissement avec son compagnon Pau. Nous sommes trempés, frigorifiés et en avance mais elle nous propose de patienter dans le joli petit salon, le temps que notre table soit prête. À cause du déluge, il n’y a plus d’électricité mais la cheminée donne au lieu une ambiance assez cosy et agréable. Nous profitons de deux boissons chaudes à la lueur du feu avant d’être menés à notre table, la seule qui est dressée dans le restaurant.

C’est assez particulier d’être seuls dans un restaurant à l’heure du déjeuner mais c’est aussi très agréable de pouvoir profiter de ce superbe lieu ainsi. On a presque l’impression qu’il a été privatisé pour nous! La salle du restaurant est décorée avec beaucoup de raffinement et nous admirons tour à tour les œuvres d’arts qui y sont disposées. Ce repas s’annonce assez exceptionnel. Bien vite, Anaïs vient nous raconter la philosophie du restaurant. Installé depuis une dizaine d’années, le restaurant Els Tallers propose une cuisine raffinée et élégante en mettant l’accent sur des produits frais, locaux et de saison. Au menu du jour il y a de l’anguille fumé, du hoummous, de la daurade, du pigeon rôti et pour le dessert, surprise! Nous ne t’en dirons pas beaucoup plus sur le dessert si ce n’est que nous n’avions jamais rien vu d’aussi original et qu’il nous a émerveillé et régalé de même que le repas qui était absolument délicieux!

Idées d’activités en Catalogne

Une journée à Tarragone

Située à environ 1 heure de route de Siurana, Tarragone est la capitale de la province du même nom. Idéalement située sur la Costa Daurada, nous avons été charmés par la douceur de vivre qui y règne et sa taille humaine. Ici, l’afflux touristique est bien moins intense qu’à Barcelone et les activités et découvertes culturelles ne manquent pas dans cette ancienne cité romaine. Nous te conseillons de découvrir Tarragone à la fin du mois de septembre, pour les festivités explosives de la Santa Tecla, organisées chaque année en l’honneur de la sainte patronne de la ville. Pour plus d’informations, n’hésite pas à consulter notre article dédié à Tarragone et à la Santa Tecla

Visiter la Cartoixa d’Escaladei

Fondée à la fin du 12è siècle après la Reconquista, la Cartoixa d’Escaladei (ou chartreuse d’Escaladei) a été cédée par le Roi Alphonse 1er aux moines chartreux, l’ordre créé à Grenoble un siècle auparavant. Elle tire son nom de sa position géographique privilégiée au creux des montagnes, à l’abris du vent grâce au Montserrat (Escaladei signifie « escaliers des dieux »). Au fil des années, la communauté des moines s’est agrandie et la chartreuse a fini par acquérir la domination et la juridiction des villages alentours donnant ainsi naissance à la région du Priorat que l’on connaît aujourd’hui. Nous avons été particulièrement séduits par ce lieu chargé d’Histoire qu’il vaut mieux visiter aux côtés d’un guide francophone pour bénéficier de précieuses explications.

Dégustation de vins au Celler Masroig

Pour les fans d’oenotourisme, la Catalogne est le lieu parfait étant donné son ensoleillement maximal. Nous avons eu l’occasion de visiter le Celler Masroig, un vignoble situé dans la région du Priorat qui produit aussi de l’huile d’olive. Il est possible de visiter le vignoble en 4×4 et de terminer avec un délicieux pique-nique au milieu des vignes accompagné bien sûr de sa petite dégustation des vins du domaine.

Ce voyage est le fruit d’une collaboration avec les Offices de Tourisme de la Costa Daurada et de la Catalogne. Cependant, les opinions exprimées ici n’ont en aucun cas été sujettes à l’influence d’un tiers.